Tomé ayer una cerveza en una terraza
interior del centro de Badalona, una terraza interior pequeña, de aquellas que
se abren sitio en medio de unos cuentos edificios típicos, de aquellas terrazas
que, si no fuera por las mesas bajitas de las esquinas con sofás demodé y los
cócteles que servían en la barra exterior (trece tipos de ginebras distintas)
juzgarías como tradicionales y, por tanto, agradables en vías de extinción. A
las nueve, de camino a casa, conversaba sobre la gastronomía con mi pareja.
Parecía buen día para cenar bacalao con un salteado de ajo, pimientos, patatas
y guindilla -cuya delicia es solo comparable a la de un poema bien escrito.
